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鉴别海带的质量
时间:2012/1/3 15:38:00   点击:823

 

(1)良质海带——色泽为深褐色或褐绿色,叶片长而宽阔,肉厚且不带根。表面有微呈白色粉状的甘露醇,含砂量和杂质量均少。

(2)次质海带——色泽呈黄绿色,叶片短狭而肉薄。一般含砂量都较高。

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