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鉴别花蛤的质量
时间:2011/11/22 8:10:00   点击:905

 

新鲜的花蛤,外壳具固有的色泽,平时微张口,受惊时两片贝壳紧密闭合,斧足和触管伸缩灵活,具固有气味。如果两片贝壳开口,足和触管无伸缩能力,闻之有异臭味的,不能食之。

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