您现在的位置:首页   消费指南   食品鉴别
葡萄酒的鉴别、品尝
时间:2008/6/1 7:29:00   点击:3765

看 审视酒瓶的包装。
  斟 将酒斟入专用的葡萄酒杯,以不足1/3为宜。
  摇 举杯平视,轻摇酒杯,使酒在杯中慢慢旋转,即可观察酒体的颜色和透明度。
  闻 继续摇晃酒杯,使香气挥发,细心感受香气的类型和细微差别,区别品种不同的特征。
  品 饮少量酒入口,直接体味,酒具有复杂的味道和香气,不仅使您迅速判断酒质的优劣,而且使您最大限度体
    会到葡萄酒的奥秘。
  评 不妨在这时与同饮此酒的人交换看法,甚至是争论对酒质的评价,区别葡萄酒的品质特征,
  了解各种葡萄酒的实用功能,从而选择适合自己饮用的葡萄酒。

 

文章来源 厦门消费网

打印此文】【关闭窗口
电子邮箱:QZWK8888@vip.sina.com 手机号码:13967013237 QQ:334725118
Copyright 中华食品信息网 All Rights Reserved 版权所有  复制必究   浙ICP备08014730号