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青团选购常识
时间:2010/11/3 9:14:00   点击:3705

 

        近期是青团全面上市的季节,消费者在购买青团时应当选择有卫生合格证的青团产品。还应掌握以下几点:一是闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;二是看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有加人过量工色素的可能,食后对人体有害;三是轻捏,特别软塌塌的大多放了好几天也不会变硬,不过有添加过量防腐剂的可能性。追求“有嚼头”的消费者建议选购触感有韧性的,不过要记得在3天内吃完,以防变硬。另外,消费者在用微波炉加热青团时,最好去掉包裹的玻璃纸,然后使用专用的微波炉加热膜或食品保鲜膜重新包裹起来加热。

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