您现在的位置:首页   消费指南   食品鉴别
教你辨识塑料标识
时间:2010/8/16 7:20:00   点击:1630

 

哪些塑料制品能导致人生癌?

  装食物的塑料袋

  在日常生活中塑料袋使用十分普遍,尽管国家有关部门已有“限塑令”,但一时禁绝使用还有困难。塑料袋除了用装杂物外,最有害的就是装食品。塑料袋中的铅等物质还会融入食品中,产生聚二苯、聚三苯等致癌物质,对身体健康可造成极为严重的后果,对儿童健康发育的影响尤为突出。

  味大的塑料拖鞋

  塑料拖鞋的气味大多是因为原料中采用了“聚氯乙烯”这种化学物品或添加了一些不知成分的回收废料,因此散发出氯化氢气体,除了难闻,还对人的眼睛和呼吸道黏膜产生强烈的刺激作用,可引起头痛、恶心、皮肤过敏等症状,甚至损伤人的肝和骨骼,并具有致癌性,对人体健康的影响非常大。

  含BPA的塑料奶瓶

  BPA又名双酚A,是应用广泛的工业化合物之一,加入该物质的塑料制品通常具有轻巧、防摔等特性,因此被广泛应用于婴儿奶瓶、光盘、食品容器等塑料制品的制造。美国国家毒理学规划处把BPA对胎儿、婴儿和儿童的潜在危害警示级别定为“些许关注”,2008年4月15日,美国政府卫生机构发布报告称,塑料瓶中常含的BPA可能引发癌变和其他功能紊乱。

  知识链接

  塑料自从研发使用以来,已深入到生活的各个层面,使用实践和研究表明,塑料既能方便于人,也能加害于人。因此,国家曾颁发限塑令,限制使用塑料袋。塑料袋虽加限,但塑料制品在生活中仍比比皆是,特别是塑料制成的瓶瓶罐罐,人们一时也离不开。哪些塑料容器能用,害处小,哪些塑料容器不能用,对人有害,有一组数字密码在瓶底,只要你看清、了解,就能趋利避害。

  “01”——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)——使用10个月会产生致癌物质

  矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。饮料瓶不能循环使用装热水,这种材料耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质析出。科学家发现,这种塑料制品用了10个月后,可能释放出致癌物,对人体具有毒性。因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来作为水杯,或者用来做储物容器盛装其他物品。

  “02”——HDPE(高密度聚乙烯)——不易清洗,容易滋生细菌

  盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器,目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成,可耐110℃高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,最好不要循环使用。

  “03”——PVC(聚氯乙烯)——遇高温和油脂易产生致癌物

  据介绍,这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面,一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯,二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出,有毒物随食物进入人体后,容易致癌。目前,这种材料的容器已经比较少地用于包装食品。如果使用,千万不要让它受热。

  “04”——LDPE(低密度聚乙烯)——高温下易产生有害物质

  保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。

  “05”——PP(聚丙烯)——微波炉餐盒专用材质

  微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是唯一可以放进微波炉的塑料盒,在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是,一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯)制造,PS透明度好,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。

  “06”——PS(聚苯乙烯)——耐热抗寒,不能用于微波炉

  这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释放出化学物。因此,要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。另外,它也不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。

  “07”——PC及其他类——用于制作奶瓶、太空瓶

  PC是被大量使用的一种材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来,奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。若有少量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。

(编辑:红尘)

打印此文】【关闭窗口
电子邮箱:QZWK8888@vip.sina.com 手机号码:13967013237 QQ:334725118
Copyright 中华食品信息网 All Rights Reserved 版权所有  复制必究   浙ICP备08014730号