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炒货选购小常识
时间:2010/6/30 22:51:00   点击:1010

 

选购炒货食品时应注意以下几点:
    1、购买炒货食品应到正规商店和超市购买,不要在无证摊贩处购买。这些小贩无卫生许可证,使用的辅料来路不明,有的用工业原料进行加工,产品安全无保障。
    2、不要贪图口感重、味道甜的产品。这些产品很有可能使用了超量的甜味剂,过多食用对人体健康有害。
    3、谨慎购买经过黄霉季节或夏季的炒货食品。因为经过高温高湿度环境后,炒货食品中的油脂容易发生氧化变质,产生哈喇味,不能再食用。
    4、开袋后一次吃不完的炒货食品,应该储存在密封的容器中,放置在阴凉干燥处,避免高温,这样炒货不容易变质。

 

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