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五招辨别阿胶真伪:正品硬而脆易全部溶化
时间:2010/6/17 21:16:00   点击:963

 

 面对市面上泛滥的形形色色的伪劣东阿阿胶,消费者常常很难辨别其真伪。国内某大型阿胶产品生产企业质量管理人员告诉新浪健康,辨别正宗的东阿阿胶有五种方法。

  第一招:防伪码。要鉴别所购买东阿阿胶真伪,防伪系统查询最直接有效。购买的时候应该刮开包装盒上的防伪标签涂层,利用发短信、打电话、上网等方式,通过“防伪码”查询真假。

  第二招:看包装。正宗的东阿阿胶包装印刷精美,图案清晰,手摸“阿胶”二字有明显的凹凸感。

  第三招:闻气味。用驴皮做的阿胶有种轻微的腥味。用其它皮或工业下脚料熬出的阿胶则有股臭味。

  第四招:试硬脆度。用力拍正品阿胶,会碎裂成数块,即“硬而脆”。不好的阿胶则较坚韧,断面乌黑或灰黑,不易打碎,甚至可弯曲

  第五招:看溶化性。正品阿胶砸碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物。不好的阿胶不易溶化,有的出现还会出现絮状物。

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