您现在的位置:首页   消费指南   食品鉴别
紫砂价廉物难美 热水淋壶可辨伪
时间:2010/6/1 6:56:00   点击:903

 

         近日,央视曝光了某著名品牌紫砂煲内胆原是普通陶土制成,引起消费者的普遍关注。

  不少市民由此产生疑问:用来泡茶、饮茶的紫砂茶具的制作原料是否也存在问题?

  记者来到洛阳茶叶批发市场,这里的不少茶叶店都销售紫砂壶、紫砂杯等茶具。记者发现,各种紫砂茶具价格相差极大。举个例子,一把紫砂壶的价格低的为十几元,高的要上千元。

  记者在一家店铺的柜台上拿起两把大小、外型都相差不大的紫砂壶,询问老板价钱。“这一把30元,那一把最低150元。一分价钱一分货,你要是喜欢纯正的紫砂壶,最好还是别考虑这把便宜的。”老板说。

  从事多年茶叶生意的张先生说,如今市面上不少紫砂产品的原料主要是类似紫砂泥的陶土,这几乎已经成为紫砂行业的潜规则。

  “为什么有这种情况?好的紫砂原料昂贵,普通陶土便宜啊。所以,价格为几十元的紫砂壶大多不是真品。”张先生说。

  市质监局标准化科工作人员说,目前紫砂产品的质量尚无国家标准,所以无法通过检测来鉴定紫砂产品的真伪。

  那么,面对市场上多种多样的紫砂茶具,消费者如何选购?我们请教了张经理。

  “紫砂壶有可塑性强、透气性好、能经受冷热剧变、不易爆裂损坏4个特点。”张经理说,最简单的辨别方法就是把热水浇在壶上:假的紫砂壶遇到热水后极易出现裂纹甚至破碎,真的则不会;假的紫砂壶吸水性差,真的紫砂壶吸水性强,表面被淋水后不会留有水迹。

  张经理说,好的紫砂壶为全手工制作,壶身曲线流畅,壶口和壶盖结合得相当密切,壶身也会留有手工制作的痕迹。而且,真的紫砂壶为上等紫砂泥制成,久用之后会发出淡淡的茶香。

打印此文】【关闭窗口
电子邮箱:QZWK8888@vip.sina.com 手机号码:13967013237 QQ:334725118
Copyright 中华食品信息网 All Rights Reserved 版权所有  复制必究   浙ICP备08014730号