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鉴别“无铝油条”的方法
时间:2010/2/20 7:36:00   点击:1785

 

 

 

告诉您鉴别无铝油条的方法:

 

  一、用鼻子闻:

 

  用明矾做成的油条有扑鼻的氨水味,而无铝油条没有,只有麦香油条味;

 

  二、用手掂量:

 

  用明矾做成的油条发得很空,分量很轻,而无铝油条要重一些,实惠多多。

 

  三、看油条颜色:

 

  用明矾做成的油条很红亮,像是透明,油性很大,而无铝油条外观金黄色,看上去很实成,不吸油。

 

  四、放置两小时后观察:

 

  用明矾做成的油条很软塌塌的,油条下面出来很多油,而无铝油条外观金黄色不变、外形不变、口感不变、油条在放置时下面不会有油。

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