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如何判断灵芝孢子粉是否是经过破壁?
时间:2009/10/4 12:13:00   点击:1863
 可以通过以下方法来鉴别:

          1、味---通过对灵芝孢子粉原粉和破壁的灵芝孢子粉的味道比较来鉴别

         未破壁的灵芝孢子粉:味:甘

          经过破壁的灵芝孢子粉:味:微苦(灵芝孢子粉经过破壁后会有灵芝孢子油流出,味苦的灵芝多糖等成分也会随之流出,造成此味道)

          以上资料摘自2005版《国家大药典》130页灵芝专栏

          2、触---通过用手触摸灵芝孢子粉和破壁的灵芝孢子粉的感觉来辨别

          未破壁的灵芝孢子粉:手感干燥,顺滑

         经过破壁的灵芝孢子粉:手感发粘,用力挤压会结块,碾压会散开,柔滑无搁手感觉(发粘也是因为破壁后有孢子油流出的缘故)


          3、闻---通过对孢子粉散发的味道来鉴别

          破壁的灵芝孢子粉因为经过破壁后,会有灵芝孢子油流出,所以闻起来会有油腥味,如果天气热还有淡淡的油哄味(跟东西放久了散发的那个味道相似,密封放到低温处或者冰箱后整个味道就会消失)

          4、泡---通过用温水冲泡来鉴别灵芝孢子粉是否经过破壁

         未破壁的灵芝孢子粉:经温水或者热水冲泡,搅拌后杯底无结块,表面无油层

         经过破壁的灵芝孢子粉:经温水或者热水冲泡后,水表面有油层(灵芝孢子油),稍加搅拌,杯底有结块(这是由于破壁的灵芝孢子粉通过流出的灵芝孢子油粘合在一起形成,外层的油膜导致水无法进入),稍加研磨就散开,放到嘴里用舌头稍加研磨就散,无牙碜感。

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