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孵鸡淘汰蛋的鉴别高招
时间:2009/9/16 8:28:00   点击:1581

 

   孵鸡淘汰蛋的特征是, 蛋的颜色发暗, 表面没有鲜蛋的光泽, 呈灰色或暗黑色。

    用手摇晃, 有明显的响声, 重量比鲜蛋轻些。

    通过灯光透视, 可见暗影。

    打开后, 鸡胚形成增大, 无臭味。

    这种蛋根据各地区的食用习惯, 只要不变质不发臭, 仍可食用。但食味不佳, 而且没有鲜蛋的营养价值。

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