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“三招”辨别激素西瓜
时间:2009/6/30 6:27:00   点击:2030

 

  扬州网讯(通讯员 王芳 记者马进)酷暑难当,吃上一块冰镇的甜西瓜,既解暑又解渴,谁也想不到,一些又红又甜的西瓜里,却暗藏着有毒物质。记者近日从市工商部门获悉,仪征近期已发生5起吃西瓜中毒事件。

  据工商人员介绍,一些瓜农为了让西瓜个头更大一点,在种植过程中使用过量的激素,其中包括植物催熟剂和膨大剂,以及一部分农药,这些物质残留在西瓜内便造就了“毒西瓜”。一般人在食用了这种含有激素和农药的西瓜后,会出现呕吐、腹泻等急性中毒症状。即使部分人不会发生急性中毒,也会因为经常食用而导致其他副作用出现。另外,还有一种“毒西瓜”并非在种植过程中形成,而是瓜贩注入色素及糖精,使生瓜变红变甜,食用后同样会产生严重的危害。

  “毒西瓜”危害如此之大,如何识别?工商人员教你几招鉴别方法:首先,含有激素和农药的西瓜,瓜皮上的条纹黄绿不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味;其次,不要专拣特大的西瓜买,过大的西瓜则有“催大”之嫌,尤其是那些10公斤左右的特大西瓜;三是慎购“歪瓜”,一般施用过激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,容易出现“歪瓜畸果”。另外,在食用西瓜时,一旦发现口感异常,尤其是舌头感觉发麻,应立即停止食用。

扬州晚报

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