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草莓相差悬殊 选购千万仔细
时间:2009/4/23 6:42:00   点击:1918

                                                  

  哈尔滨新闻网讯(记者 黄磊)记者从哈达果菜批发市场了解到,从4月初草莓大量上市以来,现在哈尔滨市每天草莓销量都在2至3万公斤左右。不过,市民发现,草莓的价格由10元至30元一公斤不等,大小也相差很大。

  不少市民反映,现在的草莓虽然个头较大,看上去颜色漂亮,可买回来一吃却索然无味。据了解,这是草莓在种植时,使用了膨大剂、催红剂的原因。专家称要辨认出哪些草莓经过膨大剂、催红剂等处理,要看它的大小是否均匀、果实形状是否正常、色泽是否自然。从单个看要选全果鲜红均匀,不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

  据专家介绍,正常大地草莓要在5月下旬至6月中旬才开始采摘和上市,这样的草莓不仅营养价值高,口感好,吃起来更安全。

哈尔滨日报

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