男女饮食需求本不同

时间:2019-8-13 作者:evenxl

男女饮食需求本不同

绝大多数女性所需的卡路里比男性要少。对中年妇女来说,因为运动量很少,所以普遍都有摄入热量过多的问题。对此,建议中年妇女应该多吃全麦食物、水果、蔬菜、低脂牛奶和瘦肉。

在餐馆里,人们可以一边享受美食一边光明正大地偷窥别人点的菜是什么。笔者就是有这个嗜好,有一次她在一家西餐厅就餐,发现旁边餐桌:有个服务员给一对中年夫妇上菜,因为她不确定哪个菜是谁点的,后来她犹豫了一下,把素菜摆在了那妇女面前,牛肉摆在了她丈夫面前。由此可见,人们潜意识里都清楚饮食上男女有别,有普遍的饮食偏向。

事实上,那个服务员确实很聪明:她没猜错。男性一般吃的肉类和面包比较多,而女性吃的更多的是蔬菜、酸奶、水果,喝汽水也要挑无糖的那种。性别差异也产生了饮食差异。女性在吃饭的时候细嚼慢咽,花的时间也要比男性多。曾有个心理学家让一批男性和女性志愿者读陌生人的饮食日记,然后依此做出判断。无论男女,他们对那些三餐吃得较少的人都得出一致结论:日记的主人应该是女性,而且在那些女性中,吃得更少的比吃得相对较多的人对自己的外貌、身材更在意。

的确,女性一般来说吃的比较少,年轻女性跟自己的男性仰慕者一起吃的时候更是如此。笔者说她早就过了那个时期,跟自己的丈夫吃饭的时候不用刻意减少食量,不然她就要挨饿了。

女性比男性更热衷于节食减肥,而且对自己的体重和体型更容易不满,这一点也不出奇。一项大型调查中,23%体重标准的女性抱怨自己超重,而男性却只有 9%会觉得自己超重。与此同时,那些确实超重的人中,41%男性觉得自己体重政党,而女性只有13%。男性更易接受自己的体重和体型,因此饮食的时候更无拘束。而此有趣的是:绝大多数女性都说男人更喜欢瘦削的女人,但实际上只有很少部分的男性承认这一点。

另一个是生理学上的理论支持:绝大多数女性所需的卡路里比男性要少。对中年妇女来说,因为运动量很少,所以普遍都有摄入热量过多的问题。对此,建议中年妇女应该多吃全麦食物、水果、蔬菜、低脂牛奶和瘦肉。而男性比女性消耗的热量多,所以当妻子在犹豫要吃甜点还是喝红酒的时候,丈夫可以得意地享用两者。但是在世界范围,女性普遍比男性的寿命要长五年左右,其中饮食是一个影响因素。

可能女人在饮食方面对自己苛刻了一点,但是女人同时也更懂得照顾自己的健康。87%的妇女说她们在家里负责整个家庭的三餐,厨房的每道菜都经她们手。男人们就坐享其成,同时从中也享受了好处。笔者的一个朋友说她的丈夫在公司吃的都是垃圾食品,回到家里饮食才健康点。还有,她的另一个女性朋友喜欢吃糖,但她的丈夫却很讨厌甜食,于是潜移默化的,她的朋友对甜食也没有那么热衷了

绝大多数的丈夫和儿子,在家里都图方便坐享美食。如果妻子把葡萄洗好了放在桌上,那么没多久会给丈夫和孩子消灭掉,但是如果这些葡萄是装在袋子里放在冰箱里,那么可能几个星期他们也不会去动它。所以准备好健康的食物:水果、奶酪、胡萝卜等,摆在显眼的地方,慢慢地就培养起家人的健康饮食习惯了。

一家人聚在一起,一边谈笑风生,讲些无伤大雅的揶揄的话,一边享用晚餐,可谓是一爱人的黄金时间了。笔者说有时她会给她丈夫嘲笑说太过关注营养,太过小心翼翼,她丈夫让她知道其实其实食物不单单是营养和卡路里,太过关注结果,反而失去了享受美食的过程。

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