十种人气高的office好零食

时间:2019-8-13 作者:evenxl

十种人气高的office好零食

办公室零食有时比正餐还重要!

营养师特别推荐了10 种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点,让你既能大胆享受,又能保持 office 最佳身心状态。

十种人气高的office好零食

咖啡、牛奶

营养看点

有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;

有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。

食用原则

准备一杯低脂牛奶 ( 比全脂牛奶减少2/3 脂肪 ) ,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖 ( 安全的甜味剂 ) 来调味。

十种人气高的office好零食

十种人气高的office好零食

海苔

营养看点

紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。

食用原则

这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!

十种人气高的office好零食

豆腐干

营养看点

豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。

据测定,每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量,含731 毫克的钙,而脂肪含量不足16 克,多吃也不会发胖。

食用原则

如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。

一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40% 。

十种人气高的office好零食

牛肉干、酱牛肉

营养看点

酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。

另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2 ,钠的含量却高一倍。

食用原则

这两种零食适合在腹中空空时吃。

十种人气高的office好零食

烤鱼片、鱿鱼丝

营养看点:

烤鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。

鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达 16% ~ 20% ,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如 EpA 、 DHA 等,均具有降脂益智的作用。

食用原则

烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。

即食果蔬片

营养看点

曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。

现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。

食用原则

多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。

话梅与橄榄

营养看点

话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。

梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。

话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种!

食用原则

每天2 ~3 枚,在饭后。

十种人气高的office好零食

鲜果、鲜蔬

营养看点

一个鲜字缺不得。蔬果的营养随储存时间的延长而不断退减。

此外,准备一日所需的新鲜果蔬,还要本着适量的原则 (250 克/ 日) ,过量则有悖养生之道。

食用原则

在进餐一小时左右,吃一个苹果,或是半个橙子,也可以是黄瓜或西红柿,它们所含的维生素、水分、膳食纤维和抗氧化物质能弥补正餐营养的不足,调理肠胃功能,促进食物的运化,并驱散困顿,带给人好心情。

山核桃

营养看点

山核桃的能量和脂肪含量与核桃等坚果接近,而矿物质含量相当于核桃的 2 倍,特别是锌含量丰富。

再则,山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸,其营养价值丝毫不低于橄榄油,独具降低血脂、维护心脑血管健康的功效,这是其他坚果无法比拟的优势。中医认为山核桃还具有润肺强肾的功效。

食用原则

经过炒制加工的山核桃很咸,尽量不要吃它的皮,以免摄入过多的钠。

另外,最好不要买裹了糖衣的山核桃仁,一是增加了糖分,再则容易吃多。

十种人气高的office好零食

低糖燕麦片

营养看点

麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。

需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所,即食纯燕麦片事先经过高温处理,只要微波炉加热 2 ~ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味,很难下咽,那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。

从营养学角度来说,整谷类,简单加工而成的产品,营养价值最高。

食用原则

错过了正餐,不妨吃碗麦片粥。

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