百叶包肉的做法

时间:2019-7-28 作者:evenxl

百叶包肉的做法

  材料

  猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐,生粉,姜末,料酒,五香粉

  做法

  1.猪肉肉糜加葱花,姜末,料酒,少许五香粉,酱油,细盐,生粉搅拌均匀成肉馅。

  2.薄百叶浸水泡软,包入肉馅,用绳子扎好(要打活结,吃的时候一抽就可以了)

  3.容器内垫一些胡萝卜片,码上百叶包,然后注入高汤,隔水用旺火蒸熟即可。

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